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花样吐司拼盘
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果断

土司你还在一片片的嚼着吃嘛，换个花样吧，利用土司做披萨饼底，做成土司小披萨，多少随意，吃饱吃好，要比大披萨来的更加节约，方便，也不浪费，今天做了花样吐司拼盘，三种吐司小披萨一锅出，非常有营养且色彩很艳丽的蔬菜配搭，用上自制的披萨酱和马苏里拉奶酪，真是非常的美味！

时间:10-30分钟
食材
吐司 3片
尖椒 半个
洋葱 10g
西红柿 半个
鸡蛋 1个
黄油 1块
肉松 适量
糖 适量
番茄酱 3勺
黑胡椒粉 1/4勺
披萨草 1勺
马苏里拉奶酪 3勺
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    土司面包准备好
  • 步骤 2/20
    披萨草，番茄酱
  • 步骤 3/20
    孩子以前吃剩下的肉松
  • 步骤 4/20
    黄油准备好，一块就可以
  • 步骤 5/20
    马苏里拉奶酪
  • 步骤 6/20
    尖椒，洋葱，西红柿都切成小丁
  • 步骤 7/20
    另一部分洋葱切碎，越碎越好，这是用来做披萨酱的
  • 步骤 8/20
    鸡蛋煎好备用
  • 步骤 9/20
    热锅下入一块黄油，烧化
  • 步骤 10/20
    下入洋葱碎翻炒断生
  • 步骤 11/20
    下入番茄酱翻炒均匀
  • 步骤 12/20
    下入盐，糖，披萨草，熬至粘稠即可，这就是披萨酱了
  • 步骤 13/20
    烤盘铺上锡纸，放入土司片
  • 步骤 14/20
    将披萨酱倒在土司片上，均匀涂抹，撒上适量奶酪
  • 步骤 15/20
    一块吐司铺上肉松，洋葱丁
  • 步骤 16/20
    一块吐司将煎蛋铺在上面
  • 步骤 17/20
    一块吐司铺上西红柿，尖椒，洋葱丁
  • 步骤 18/20
    最后在三片吐司上撒上适量奶酪
  • 步骤 19/20
    180度烤箱预热后放入烤盘烤7分钟即可（我家烤箱火力旺，7分钟已经开始有些糊边了）
  • 步骤 20/20
    装盘上桌了，花样吐司拼盘
小贴士

披萨酱制作嫌麻烦可以买现成的，披萨酱的味道好过单纯的番茄酱，自制的口味可以跟着家人喜好走，更有针对性，入烤箱的时间取决于你家的烤箱火力大小，原则是奶酪融化，吐司边微微发焦！

发布于 2022-10-22
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