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日韩混搭花样寿司
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偎蒂手送遣

此菜谱用料参考性有限，因为是临时创意，冰箱里有什么我就用什么，没有特意去买食材。所以大家可以利用现有食材创作即可，把握原则：颜色多样、食材新鲜、透明感强的食材更好看、摆盘讲究颜色搭配。

食材
鱼子 适量
黄瓜 适量
透明水果 适量
豆腐 适量
海苔粉 适量
松花蛋 适量
泡菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    制作寿司卷。米饭用白醋和蜂蜜调味，用竹帘卷成韩式寿司卷，纯米饭卷即可，不用夹任何食材。
  • 步骤 2/3
    摆放食材。第一排分别是：荔枝切片、海苔粉拌豆腐泥点缀鱼子、鱼子点缀穿心莲叶片。第二排：鱼子点缀黄瓜片、青提切片、小葱拌豆腐粒。第三排：苦瓜片点缀辣豆豉、松花蛋切片、黄瓜片佐辣白菜。
  • 步骤 3/3
    搭配抹茶水。
发布于 2018-11-20
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