休息的时候,一个人在家翻看杂志,看到一篇介绍寿司的文章,被上面的精美图片诱惑得不行,正好家里还有一瓶没开封的寿司醋,于是俺决定自己动手做些寿司。
打开电冰箱,我把自己认为能做寿司的原料都拿了出来,冷藏室里的肉松、半罐金枪鱼罐头、冷冻室里的甜玉米粒、大虾,还有吃火锅剩下的蟹棒俺都用上了,做寿司的过程很好玩,操作的时候我发现做寿司并没有想象的复杂,应该说挺简单的,比紫菜包饭简单多了,紫菜包饭还得卷,卷不好了一切还容易散,做寿司就不会了,团好饭团,往上面码东西就大功告成了。做好的寿司色彩丰富,形态多变,而且十分健康,漂亮的颜色让人胃口大开。我就是懒得下楼不然去市场里买点三文鱼和北极贝就更讲究了,呵呵~
烤箱温度仅供参考,喜欢吃坚果的可以加点坚果。