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豆鼓生菜
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夜思insight

豆鼓生菜

时间:10-30分钟
食材
生菜 500g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
大蒜 适量
豆鼓 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    生菜准备好
  • 步骤 2/10
    摘好洗净
  • 步骤 3/10
    锅内的水烧开后下生菜烫断生
  • 步骤 4/10
    烫好后捞起
  • 步骤 5/10
    锅内热油炒香蒜米
  • 步骤 6/10
    下豆鼓炒香
  • 步骤 7/10
    下蚝油
  • 步骤 8/10
    加水
  • 步骤 9/10
    再把它煮开后关火
  • 步骤 10/10
    煮好的汤汁淋在生菜上面OK
小贴士

生菜只要烫断生后要快速捞起，烫久了就没那么绿色，口感也没那么爽脆。

发布于 2019-12-31
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