豆腐含有人体所需的八种氨基酸,对提高宝宝免疫力也有很大益处。还有有丰富的蛋白质和钙、铁、镁及亚油酸、软磷脂等营养元素,而且消化吸收率非常高。豆腐中的钙含量是牛奶的2倍多,给宝宝适量添加,有促进骨骼和智力发育的作用。菜谱小亮点:用豆腐制作辅食时,沸水焯水后再使用,这样可以去除豆腥味,宝宝会更喜欢。
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