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青豆炒生菜
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confirmation小葱

青豆味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

时间:10-30分钟
食材
青豆 300g
生菜 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
蒜头 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青豆洗净。
  • 步骤 2/8
    生菜洗净备用。
  • 步骤 3/8
    葱蒜切碎。
  • 步骤 4/8
    热油炒香蒜粒葱头，倒入青豆翻炒。
  • 步骤 5/8
    加入盐，生抽，胡椒粉和适量的水炒匀入味，
  • 步骤 6/8
    待青豆熟时加入生菜一起翻炒。
  • 步骤 7/8
    滴入香油炒匀即可。
  • 步骤 8/8
    上菜了!
小贴士

青豆先炒熟，再放生菜。

发布于 2020-03-23
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