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酱香小炒杏鲍丝
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万磁王uproar

以前不怎么买杏鲍菇，自从看到大家用杏鲍菇做的各种菜式后，我今年也买过多次了，觉得它口感很肥嫩，而且多吃菌菇类对身体有益哦。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 200g
胡萝卜 30g
莴笋 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
豆瓣酱 适量
大蒜 1瓣
肉丝 适量
黑木耳 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材。
  • 步骤 2/10
    肉丝用料酒和生抽腌一下。
  • 步骤 3/10
    其他材料都切丝。
  • 步骤 4/10
    起油锅煸香蒜片。
  • 步骤 5/10
    放入肉丝煸炒。
  • 步骤 6/10
    肉丝变色时放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒一会。
  • 步骤 7/10
    再放入黑木耳和莴笋丝。
  • 步骤 8/10
    放盐和生抽。
  • 步骤 9/10
    再放豆瓣酱翻炒。
  • 步骤 10/10
    最后撒上葱花即可。
小贴士

盐适当少放点，豆瓣酱本身有咸味。

发布于 2019-12-31
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