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胡萝卜莴笋丝
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单歌满长安

上周买的菜还有部分呆在冰箱里没吃，回家翻开冰箱一看，剩下一根莴笋棒，还有俩胡萝卜，加了一点青椒就这样给自己凑合一盘菜吧

时间:10分钟内
食材
莴笋 80g
胡萝卜 150g
青椒 30g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，洗净，姜胡萝卜和莴笋去皮
  • 步骤 2/9
    莴笋切丝
  • 步骤 3/9
    胡萝卜切丝
  • 步骤 4/9
    青椒切丝
  • 步骤 5/9
    姜蒜切丝
  • 步骤 6/9
    锅中加入适量的油，把姜蒜死和青椒丝放进去煸一下
  • 步骤 7/9
    倒入切好的萝卜丝和莴笋丝
  • 步骤 8/9
    炒两分钟后加入适量的食盐即可
  • 步骤 9/9
    倒入盘中即可
小贴士

用平底锅炒菜非常省油哦

不用炒太久，保持脆感更美味

发布于 2019-12-31
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