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鸡蛋炒莴笋
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柾月赫兹

好吃

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
莴笋 200g
油 20ml
盐 1小勺
大蒜 5瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料,莴笋我买的是菜场的人削好皮的
  • 步骤 2/9
    莴笋洗净切片,蒜切末
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散搅匀
  • 步骤 4/9
    油热倒入鸡蛋翻炒
  • 步骤 5/9
    炒好的鸡蛋盛出
  • 步骤 6/9
    锅里留底油烧热,放入蒜炒香
  • 步骤 7/9
    倒入莴笋翻炒
  • 步骤 8/9
    莴笋快熟时放入炒好的鸡蛋,加盐翻勺均匀即可出锅
  • 步骤 9/9
    出锅装盘
小贴士

鸡蛋不要加盐,后面再加盐会很咸,出锅时不用放鸡精,本身就很鲜美了.

发布于 2020-01-03
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