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咸肉煮双笋
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咸肉煮双笋,营养滋补的一道家常菜,下班做几分钟就搞定

时间:10-30分钟
食材
雷笋 290g
莴笋 145g
咸肉 80g
油 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：雷笋、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗切开）
  • 步骤 2/9
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 步骤 3/9
    放在案板上切成滚块，待用。
  • 步骤 4/9
    烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。
  • 步骤 5/9
    随后，合入切好的咸肉翻炒一下。
  • 步骤 6/9
    接着，加入一些清水煮开，煮上7——8分钟。
  • 步骤 7/9
    然后，合入切好的莴笋翻动一下煮开，煮上2分钟。
  • 步骤 8/9
    最后，加适量的味精。
  • 步骤 9/9
    调味炒匀，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-03-30
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