韩式大酱汤
7.2万 热度 94 收藏
倾城的美丽庄

吃饭的时候总是想喝点汤,剩下一点白菜怕坏了想赶紧吃掉。看《爸爸我们去哪儿》(韩国版爸爸去哪儿),里面动不动就把东西煮吧煮吧,虽然做法简单,但是看上去不错。就十分想尝试一下,这样做的白菜会不会美味一点呢。然后去超市买了韩式大酱和辣椒酱,味道还是很不错的。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 100g
白菜 500g
五花肉 50g
荠菜 50g
金针菇 500g
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    把豆腐切成块
  • 步骤 2/14
    五花肉切成片
  • 步骤 3/14
    白菜丝碎
  • 步骤 4/14
    金针菇去根,撕碎。
  • 步骤 5/14
    荠菜洗净。
  • 步骤 6/14
    准备好酱
  • 步骤 7/14
    将肉过油煸炒
  • 步骤 8/14
    放入荠菜
  • 步骤 9/14
    翻炒之后放入金针菇
  • 步骤 10/14
    再加入白菜和豆腐
  • 步骤 11/14
    再加入水,漠过所有的菜
  • 步骤 12/14
    再加入大酱和辣椒酱,以及盐调味
  • 步骤 13/14
    煮至所有的菜软
  • 步骤 14/14
    装入汤碗
小贴士

大家可以根据自己的胃口选择菜品,因为白菜多,所以做了一锅。

我买的辣椒酱没有什么辣味,不喜欢吃辣的小伙伴不用担心,喜欢吃辣的可以自己做点辣椒油泼上

发布于 2019-12-30
评论
相关菜谱