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榨菜肉丝白菜羹
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谁予琴乱绮玉

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

时间:10分钟内
食材
白菜 165g
熟猪肉 80g
榨菜丝 60g
油 适量
盐 适量
水淀粉 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：白菜、熟猪肉（已切成丝）、榨菜丝、水淀粉
  • 步骤 2/12
    将白菜清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切成丝，待用。
  • 步骤 4/12
    将榨菜丝拆开包装、倒入盘中，待用。
  • 步骤 5/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
  • 步骤 6/12
    随后，合入切好的白菜和榨菜丝翻炒一下。
  • 步骤 7/12
    接着，加入一些清水煮开，煮至白菜断生。
  • 步骤 8/12
    然后，加入水淀粉。
  • 步骤 9/12
    勾芡翻匀。
  • 步骤 10/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 11/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/12
    调味翻匀，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-04-07
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