凉拌菜特别适合夏季吃，清清爽爽，尤其吃了油腻的菜以后再吃凉拌菜，还非常解腻。吃白菜的好处大家都很清楚了，而凉拌着吃是最佳选择，营养不流失易吸收。喜欢凉拌菜的亲赶快试试吧。
1、白菜挑取白菜叶和白菜心，拌着吃好吃。
2、放点白糖，口感也不错。
3、调味料还可依据个人口味随意添加。