蒜香小白菜
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小珍珠intonation

原来白菜也是分许多种的,这个小白菜吃起来很脆嫩,非常的清香!饭桌上总是离不开这类蔬菜,即解腻,又营养!

时间:10分钟内
食材
白菜 400g
适量
适量
适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜洗净并用淡盐水泡十几分钟然后叶子和梗分开,姜蒜切粒。
  • 步骤 2/7
    热油炒香姜蒜,倒入菜梗翻炒。
  • 步骤 3/7
    加入适量的盐炒匀。
  • 步骤 4/7
    炒至梗快熟时。
  • 步骤 5/7
    加入白菜的叶子翻炒。
  • 步骤 6/7
    大火炒至叶子熟即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了!
小贴士

这类蔬菜都不要炒过了,要不颜色及营养都会丢失很多哦!

发布于 2019-12-31
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