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山芹炒鸡蛋干
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卤鸡翅o

第一次吃鸡蛋干，真是好吃的没话说，口感滑嫩、营养丰富，非常百搭，用山芹炒了居然很好吃

时间:10分钟内
食材
山芹 2棵
鸡蛋干 200g
胡萝卜 半根
葱姜 5g
生抽 10g
蚝油 5g
盐 少许
醋 2g
油 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料，山芹洗净切3厘米左右的段，胡萝卜切丝，葱姜切末
  • 步骤 2/9
    鸡蛋干切薄片
  • 步骤 3/9
    锅里放入油烧七八成热
  • 步骤 4/9
    放入葱姜末爆一下
  • 步骤 5/9
    放入鸡蛋干翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    放入山芹、胡萝卜丝炒均匀
  • 步骤 7/9
    放入生抽、蚝油、醋炒一下
  • 步骤 8/9
    加入少许盐翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    喜欢辣椒的放入干辣椒更美
小贴士

1、鸡蛋干有点小盐味，根据喜好可以加少许盐或不加

2、根据喜好可加入干辣椒炝锅

发布于 2019-06-17
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