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菠萝炒火腿肠豌豆米
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疯疯癫癫只为你

今天买了菠萝用来做菜，多了一些想做的菜里面，于是翻开菜谱看了看，于是有了这个菜

时间:10分钟内
食材
菠萝 1/3个
豌豆米 100g
火腿肠 1根
胡萝卜 1/2个
油 30ml
盐 5g
蒜瓣 2颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材
  • 步骤 2/12
    将菠萝，胡萝卜洗净，胡萝卜，菠萝，火腿肠切小丁
  • 步骤 3/12
    锅内水烧热。倒入豌豆米，胡萝卜绰水（锅内可以给点油盐）
  • 步骤 4/12
    煮至豆米胡萝卜颜色变绿
  • 步骤 5/12
    捞出过凉水
  • 步骤 6/12
    热锅冷油先放入火腿肠翻炒
  • 步骤 7/12
    再倒入豌豆米和胡萝卜粒
  • 步骤 8/12
    炒至豆米起酥皮倒入一点清水接着炒
  • 步骤 9/12
    再倒入菠萝翻炒
  • 步骤 10/12
    放入一勺盐，继续翻炒，至水收干，即可出锅
  • 步骤 11/12
    出锅成品
  • 步骤 12/12
    成品二
小贴士

宝贝碎碎念:没什么特别技巧，可以根据自己口味稍加调节

发布于 2019-06-14
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