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海带土豆排骨汤
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弟怰古元英云

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
腔骨 500g
土豆 200g
肋排 200g
海带 100g
姜 适量
大料 适量
花椒 适量
肉蔻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨用了2种，腔骨（骨头多肉少）和肋排（肉稍微多一点的那种肋排）。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。
  • 步骤 2/5
    排骨冷水下锅，加入姜片、大料、花椒
  • 步骤 3/5
    大火烧开，去浮沫，等水要沸不沸的时候，就捞出沥干，然后用温水清洗干净。
  • 步骤 4/5
    海带结清洗干净也用水稍微焯一下，土豆切滚刀块。
  • 步骤 5/5
    把土豆、海带、排骨放入电压力锅，加姜片3片、肉蔻1粒（千万不要多放）、大料1个，煲汤键，标准档就ok了~~
小贴士

肉蔻千万不要多放

发布于 2019-12-31
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