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笋干海带焖肉
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一朝风月英逸

好吃

时间:1-2小时
食材
五花肉 300g
笋干 200g
海带 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将笋干泡发，海带泡发，肉也泡好
  • 步骤 2/9
    葱姜下锅爆香
  • 步骤 3/9
    放入肉煸炒爆香
  • 步骤 4/9
    笋干和海带也放入锅中爆炒
  • 步骤 5/9
    加入料酒
  • 步骤 6/9
    放入生抽炒匀
  • 步骤 7/9
    加点盐放入高压锅中
  • 步骤 8/9
    焖20分钟
  • 步骤 9/9
    最后盛出即可食用，也可以再转入锅中焖一会儿
小贴士

1.因为是要用高压锅压，所以肉提前腌制一下更入味，味道更好

2.笋干和海带提前泡发好，由于海带和笋干都比较咸，盐的话看着办

发布于 2019-12-31
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