把白萝卜切成薄片，然后卷入虾仁，上锅蒸8分钟就可以，刀工很一般，如果再切的薄一点，看上去会更加晶莹剔透，健康营养的清蒸菜，味道很鲜哦。
萝卜片用盐腌制出水分，这样就很容易卷起，而且还能去除萝卜味。
虾仁要吃口感丰富的就不要用刀剁碎哦。