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银丝鲫鱼汤
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alteration弟弟
萝卜是中国人喜食而又供应最多的蔬菜,食用方法很多
时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼
600g
白萝卜
适量
姜
适量
小葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
所有食材
步骤 2/8
萝卜洗净去皮刨丝
步骤 3/8
油锅烧热放入处理干净的鲫鱼,煎至两面微黄
步骤 4/8
放入适量的水(水淹过鲫鱼即可)和姜片以及葱白,再大火煮开
步骤 5/8
放入萝卜丝
步骤 6/8
盖上锅盖,改小火煮30分钟
步骤 7/8
放入适量的盐和白胡椒粉
步骤 8/8
盛出鱼汤,再摆上葱丝即可
小贴士
1. 洗鱼时一定要把内脏、鱼鳃去净,鱼肚内血水及黑膜洗净.
发布于 2019-11-26
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