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银丝鲫鱼汤
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alteration弟弟

萝卜是中国人喜食而又供应最多的蔬菜，食用方法很多

时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼 600g
白萝卜 适量
姜 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有食材
  • 步骤 2/8
    萝卜洗净去皮刨丝
  • 步骤 3/8
    油锅烧热放入处理干净的鲫鱼，煎至两面微黄
  • 步骤 4/8
    放入适量的水（水淹过鲫鱼即可）和姜片以及葱白，再大火煮开
  • 步骤 5/8
    放入萝卜丝
  • 步骤 6/8
    盖上锅盖，改小火煮30分钟
  • 步骤 7/8
    放入适量的盐和白胡椒粉
  • 步骤 8/8
    盛出鱼汤，再摆上葱丝即可
小贴士

1.　洗鱼时一定要把内脏、鱼鳃去净，鱼肚内血水及黑膜洗净.

发布于 2019-11-26
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