萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜，也是一道减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。
1.萝卜丝也可以用刀切，但是要切的细些.
2.鱼汤要用中火炖，鱼汤才会白，浓郁。