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枸杞萝卜丝鲫鱼汤
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思梦癣

教你做萝卜丝鲫鱼汤,鱼汤浓香扑鼻,学到就是赚到

时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼 500g
萝卜 半根
枸杞 适量
油 适量
盐 适量
姜 1片
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备食材：鲫条一条、萝卜切成丝、姜切丝、葱切段
  • 步骤 2/4
    起油锅，将鲫鱼倒入锅中，煎至二面金黄后盛出
  • 步骤 3/4
    再起一油锅，将葱、姜爆香后，再煎好的鲫鱼倒入锅中，加入温开水和切好的萝卜丝，中火炖至汤至奶白色，萝卜软烂
  • 步骤 4/4
    起锅后，加入泡发好的枸杞，加点香菜叶。
小贴士

炖鲫鱼汤一定要用温开水，这样炖出来的汤才会是奶白色。

发布于 2020-01-09
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