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鹌鹑蛋番茄蝴蝶面
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蝴蝶面是孩子们的最爱，配上香浓的番茄汁，总是会让他们胃口大开！

时间:10-30分钟
食材
蝴蝶面 300g
番茄 2个
鹌鹑蛋 5个
洋葱 适量
蒜苗 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    番茄和洋葱洗净切成小块，蒜苗切丁，鹌鹑蛋煮熟剥皮。
  • 步骤 3/9
    汤锅内烧开水，将蝴蝶面放入煮至8分熟。
  • 步骤 4/9
    煮面同时，另起炒锅，放入少许油，将洋葱和番茄放入翻炒。
  • 步骤 5/9
    炒至番茄熟烂出汁。
  • 步骤 6/9
    将煮至8分熟的蝴蝶面连汤一起倒入炒锅内。
  • 步骤 7/9
    放入鹌鹑蛋。
  • 步骤 8/9
    放入蒜苗。
  • 步骤 9/9
    加入盐、生抽和香油，出锅。
小贴士

番茄一定要熬出汁，汤才会更浓郁。

发布于 2019-11-26
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