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皮蛋榨菜拌凉粉
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香曼肥

此道菜夏天经常吃，非常简单，不用开火，省事。

时间:10分钟内
食材
皮蛋 1个
榨菜 30g
凉粉 200g
辣油 适量
盐 适量
麻油 适量
鲜抽 适量
鸡精 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食才 凉粉用开水烫一下，榨菜切碎，皮蛋去壳，切碎。
  • 步骤 2/7
    凉粉切小块，放入大碗
  • 步骤 3/7
    加榨菜末
  • 步骤 4/7
    加皮蛋
  • 步骤 5/7
    加葱花，蒜末
  • 步骤 6/7
    加辣油，麻油，盐，鸡精，鲜抽，
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀即可
小贴士

放些酸醋也很好。

发布于 2024-12-04
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