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鸡翅炒青瓜
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宿命岑彤

好想吃鸡翅，再配点什么炒上，有荤有素吃起来更加美味，就用青瓜来炒吧。青瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 2个
青瓜 1条
油 适量
盐 适量
鲍鱼汁 适量
大蒜 适量
生抽 适量
花雕酒 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    把鸡翅切块
  • 步骤 3/9
    用花雕酒、生抽、鲍鱼汁腌鸡翅30分钟左右
  • 步骤 4/9
    青瓜切片
  • 步骤 5/9
    锅内热油炒香蒜米
  • 步骤 6/9
    下鸡翅炒
  • 步骤 7/9
    炒到鸡翅熟诱且下青瓜炒匀
  • 步骤 8/9
    下盐
  • 步骤 9/9
    下鸡粉调味出锅
小贴士

鸡翅要炒熟透才下青瓜，因为鸡翅是放冰的，要熟透了吃起来才放心。

发布于 2019-11-25
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