我家孩子爱吃鸡翅，平时一般都是烤着吃，经常吃烤的食物也容易上火，今天改变一下口味，加洋葱炒着吃，味道也挺不错的，很下饭。
1、鸡翅焯一下水，可以去掉血水和异味。
2、鸡翅先加料酒，豆瓣酱，酱油煎一下，味道更香。
3、洋葱炒断生即可。