家里买回来一瓶豉油鸡汁，平时做豉油鸡就会用到它，可是，每一次用来做豉油鸡之后都倒掉感觉挺浪费的，于是，想着用来炒鸡块是否味道也很棒。结果真的很不错，只要放入少许就可以炒出酱香味浓，口感鲜嫩的鸡块。而且用了此汁无需再加其他调料了，非常方便简单。
这是一款很简单的家常菜，要想鸡腿快熟最好斩小块些，也很容易入味。