搜索菜谱、食材
鸡肉蛤蜊汤
7.1万 热度 95 收藏
高岑化

最近好久没有喝汤了，看到冰箱里有些鸡肉，就在楼下买了点蛤蜊和鸡肉一起炖汤喝，真的很鲜美哦，鸡肉的香味和蛤蜊的鲜味真棒。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 250g
蛤蜊 250g
小松菜 2根
油 适量
盐 适量
味精 适量
生姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料准备好，洗净备用。
  • 步骤 2/9
    生姜和大蒜切碎备用
  • 步骤 3/9
    小松菜切好备用。
  • 步骤 4/9
    热锅放油，加入生姜和大蒜爆香
  • 步骤 5/9
    加入鸡肉翻炒
  • 步骤 6/9
    倒入适量的清水。
  • 步骤 7/9
    水开之后加入蛤蜊，
  • 步骤 8/9
    蛤蜊开口之后加入小松菜，放入盐和味精调味，菜熟了之后即可熄火。
  • 步骤 9/9
    这就是成品了哦。
小贴士

小松菜也可以换成别的青菜，稍微一烫即可出锅。

发布于 2020-01-03
评论
相关菜谱