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娃娃菜平菇蛤蜊汤
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pedal秀美

买的蛤蜊多了，一半做了蛤蜊炖蛋，另外一半就做了蛤蜊汤

时间:10-30分钟
食材
蛤蜊 200g
娃娃菜 半颗
油 适量
盐 适量
平菇 适量
小葱 适量
麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蛤蜊加盐油侵泡去沙
  • 步骤 2/10
    娃娃菜平菇洗净
  • 步骤 3/10
    泡好蛤蜊洗净灼水 这一步忘记拍了，就是放入开水中灼好后开口捞出
  • 步骤 4/10
    水再一次煮开
  • 步骤 5/10
    加入平菇
  • 步骤 6/10
    再次煮开
  • 步骤 7/10
    加入娃娃菜
  • 步骤 8/10
    再次煮开加入煮开口的蛤蜊
  • 步骤 9/10
    然后调入适量盐和小葱和麻油即可
  • 步骤 10/10
    盛出开吃
小贴士

蛤蜊灼水后烧汤比较好，防止沙子

发布于 2022-07-30
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