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蜜汁烤鸡
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杢德彪西塞罗本西

甜蜜蜜的蜜汁，加上烤鸡的清香，香酥诱人，色泽美观，宴客必备！

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 500g
叉烧酱 2勺
油 适量
蚝油 适量
蜂蜜 2勺
老抽 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡肉洗净控干水分。
  • 步骤 2/10
    加入叉烧酱。
  • 步骤 3/10
    加入老抽调色。
  • 步骤 4/10
    加入蜂蜜。
  • 步骤 5/10
    抓匀，让酱料充分融合。
  • 步骤 6/10
    封上保鲜膜，腌制六小时。
  • 步骤 7/10
    铺好锡纸，放入鸡肉。
  • 步骤 8/10
    烤制八分钟。
  • 步骤 9/10
    取出来涂上一层蜂蜜，翻个面继续烤几分钟。
  • 步骤 10/10
    把腌制用的蜜汁煮熟，浇上即可。
小贴士

铺锡纸的时候在肉的上面也放一层，不容易焦。

发布于 2019-10-17
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