蜜豆口感清甜爽口，将蜜豆搭配炒一款家庭小菜最美味不过了，做法简单，营养也不错。很适合上班族下班回来快手来盘美味佳肴。荤素结合，一菜搞掂。而且老少咸宜。
这是一款快手家常菜，想保持蜜豆口感清甜爽口，就得先将香肠炒熟然后才放蜜豆下去。因为蜜豆很容易熟，所以断生即可，炒的时间过长会影响口感。