过年收拾冰箱的时候才发现里面还有一些青豆,应该就是豌豆吧,以前买来没吃完冷冻起来了,于是取出来和香菇、香肠一起炒了,老公突发奇想说再放点花生呗,肯定很香,就让他剥了一些熟花生一起炒,这混搭的菜最适合下饭吃了,就一个字--香!
简单的快手菜,香菇、青豆先下锅炒好一些,否则会感觉青豆有一些生味。