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腊味金瓜饭
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淋湿的记忆忆薇

南瓜是个好东西啊，我就特别喜欢吃。来看看介绍吧

时间:10-30分钟
食材
南瓜 400g
香肠 100g
大米 100g
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备制作用的食材，板栗南瓜一个，大米一杯，香肠两根
  • 步骤 2/8
    大米淘洗干净，用温水浸泡20--30分钟
  • 步骤 3/8
    香肠切片，用水浸泡10分钟
  • 步骤 4/8
    南瓜切三分之一处，准备挖空
  • 步骤 5/8
    把南瓜肚子里面的籽都取出，然后把南瓜边缘修饰，切成锯齿状
  • 步骤 6/8
    把南瓜的尖尖的部分切掉一部分，再把大米装入南瓜的肚子里面，放入一点点水，刚好盖住米饭，再把切好的香肠铺在大米上面
  • 步骤 7/8
    装好大米，铺好香肠的南瓜放入微波炉中，按下煮饭按键，待饭蒸熟即可。我这个蒸熟的时间是差不多20分钟
  • 步骤 8/8
    时间到，出炉咯米饭熟了，香喷喷的，一股的腊味扑鼻而来。香肠本身就是咸甜咸甜的，再加上蒸熟的时间长，香肠的味道就融入到大米饭里面了，好好吃哦
小贴士

1.大米一定要用温水浸泡，这样更加容易蒸熟

2.用微波炉蒸煮，比放在锅内蒸煮好，免掉了水蒸气，以免南瓜由于水分过多造型不好看

发布于 2020-01-08
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