炒三色
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帘伏咿呀赖强潍

当胡萝卜的桔红和木耳的黝黑还有香肠的梅红交织在一起的时候,味道和色彩也融合了。香肠的香气还有胡萝卜的甜味,以及木耳的脆感,在口中缠绕在一起,让人回味无穷!

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 300g
木耳 100g
香肠 200g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木耳泡发洗净,胡萝卜切薄片备用
  • 步骤 2/7
    香肠切片备用
  • 步骤 3/7
    锅内加油烧至八成熟
  • 步骤 4/7
    先把胡萝卜下锅翻炒至颜色变焦黄
  • 步骤 5/7
    加入木耳翻炒,用大火把木耳快速翻炒
  • 步骤 6/7
    加入适量盐调味
  • 步骤 7/7
    把香肠加入,翻炒二十秒即可出锅
小贴士

胡萝卜要多翻炒一会再加入木耳,这两样可以多炒一会,因为香肠是非常容易熟的,所以最后再放,别放早了哟!

发布于 2019-12-31
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