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香肠炒笋片
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罔安i侯

好吃

时间:10分钟内
食材
香肠 1根
莴笋 1根
青肉辣椒 1个
红辣椒 1个
油 适量
盐 3克
糖 2克
胡椒粉 适量
鸡精 适量
黄酒 适量
生姜 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料。
  • 步骤 2/6
    香肠洗净切片，莴笋去皮洗净切片，辣椒切小块状，葱切段。
  • 步骤 3/6
    锅里倒油热后，下入香肠和姜片煸炒出香味。
  • 步骤 4/6
    倒入黄酒，酱油炒上色后，兑少许水煮2分钟。
  • 步骤 5/6
    倒入笋片炒匀。
  • 步骤 6/6
    加入辣椒，盐，糖，胡椒粉，鸡精用大火翻炒均匀出锅。
小贴士

莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

发布于 2019-11-22
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