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清炒笋片
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越狱alas

清炒笋片,鲜嫩清香,特别好吃

时间:10分钟内
食材
莴笋 200g
银耳 100g
花椒 5粒
辣椒 1个
盐 2g
鸡精 2g
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    莴笋切片 把泡发好银耳撕成小朵
  • 步骤 2/4
    把泡发好的银耳焯水
  • 步骤 3/4
    锅中放油 放入花椒 干辣椒炸香
  • 步骤 4/4
    倒入笋片 银耳加入盐爆炒，出锅加入鸡精即可
小贴士

银耳提前泡发。要保持笋片的香脆，爆炒时间要短，

发布于 2020-08-31
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