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香肠炒口蘑
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五月你来

去买菜的时候看到新上的口蘑白胖胖肥嘟嘟的非常惹人，想到家里还有很多老家带来的香肠没有吃，干脆用香肠炒个口蘑吧，还不说，味道不错哦！

时间:10-30分钟
食材
口蘑 500g
香肠 50g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
青椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    口蘑洗净
  • 步骤 2/10
    青椒切丝
  • 步骤 3/10
    生姜切丝
  • 步骤 4/10
    香葱切碎
  • 步骤 5/10
    口蘑切片
  • 步骤 6/10
    热锅凉油，爆香葱姜后下入香肠炒香
  • 步骤 7/10
    下入口蘑翻炒
  • 步骤 8/10
    大火快炒
  • 步骤 9/10
    下入青椒
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀，出锅前放入适量盐
小贴士

口蘑炒制时容易出大量的水分，最好大火快炒。

发布于 2019-11-22
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