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番茄香肠饭
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glorify祝愿

西红柿一般都是用在炒菜中的一个小配角，头一次把它和米饭炒到一起，酸酸甜甜的滋味，鲜红的色泽，是不是很有食欲呢~

时间:10分钟内
食材
白米饭 1碗
西红柿 1个
莴笋 100g
豌豆 50g
洋葱 20g
香肠 1根
大葱 1小段
番茄酱 8g
食盐 3g
白砂糖 5g
鸡蛋 1个
植物油 4ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西红柿在顶部划一个十字，放入沸水中煮五分钟左右，去皮切小块儿。
  • 步骤 2/11
    莴笋去皮切小丁，大葱和洋葱切小块儿，香肠去皮切圆片，准备好豌豆。
  • 步骤 3/11
    锅中倒入植物油。
  • 步骤 4/11
    放入西红柿。
  • 步骤 5/11
    小火翻炒至西红柿出沙，倒入少许的番茄酱。
  • 步骤 6/11
    放入莴笋和洋葱。
  • 步骤 7/11
    放入米饭翻炒。
  • 步骤 8/11
    加入香肠和豌豆。
  • 步骤 9/11
    撒点儿葱花。
  • 步骤 10/11
    最后一点儿的盐和糖调味儿。
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀即可~
小贴士

蔬菜可以换成任意自己喜欢的。

发布于 2020-07-29
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