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火腿炒甘蓝
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楚楚可人filament

心情故事甘蓝是可以生吃的，而且很好吃，我下午买馒头，顺手就买了火腿回来，想了想，也没有什么可吃的，做过简单点的也好，倒是大家都喜欢吃的

时间:10分钟内
食材
甘蓝 400g
火腿 1根
油 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
食醋 少许
蒜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大蒜切成片备用
  • 步骤 2/10
    火腿切成丝备用
  • 步骤 3/10
    甘蓝也切成丝
  • 步骤 4/10
    爆香大料
  • 步骤 5/10
    爆香蒜片
  • 步骤 6/10
    加入火腿爆炒
  • 步骤 7/10
    火腿炒好后，加入适量的酱油
  • 步骤 8/10
    加入适量的食醋
  • 步骤 9/10
    将灶火关至最小，不要灭了，加入白糖和食盐，搅拌好
  • 步骤 10/10
    倒入甘蓝，调拌均匀就可以了
小贴士

要记得加白糖和食盐之前关小火哦，不然大火爆炒甘蓝就出不来清脆的样子了

发布于 2019-11-22
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