脆口土豆饼
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establish迷恋

零厨艺的土豆饼,好吃方便又营养。10分钟就可以完成。因为早上赶时间,没有做造型,如果有时间也可以做成心形或者动物形等。

时间:10分钟内
食材
土豆 250g
火腿 2根
鸡蛋 2个
适量
适量
适量
白胡椒粉 适量
面粉 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    葱洗净切碎
  • 步骤 2/13
    火腿切细
  • 步骤 3/13
    两样倒入一盆内
  • 步骤 4/13
    土豆擦丝,用水浸泡以防变黑
  • 步骤 5/13
    将土豆丝也加到盆内
  • 步骤 6/13
    其他的配料:鸡蛋两个,生粉,胡椒粉和盐适量
  • 步骤 7/13
    一起加入盆内,再加入少量的面粉,加水拌制成面糊 .
  • 步骤 8/13
    电饼铛加热
  • 步骤 9/13
    倒入适量的橄榄油
  • 步骤 10/13
    刷开油
  • 步骤 11/13
    做成饼状
  • 步骤 12/13
    加热
  • 步骤 13/13
    两面成金黄色即可
小贴士

1.我下的面粉比较少,面粉只起到一个粘的作用,所以做出来的饼的形状差了点,但口感很好很脆。

2.如果形状要好看些,需要将土豆蒸熟,然后加上面粉,才可以做出圆形的饼状。

发布于 2019-11-19
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