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翡翠银牙
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楷模

这道菜是在电视上看的，觉着挺简单的，清爽的荤素搭配。今天试着炒来吃，味道还行，小孩也喜欢吃。就是择绿豆芽的时候有点费时间。

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
绿豆芽 200g
火腿 半根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    绿豆芽择去头和根部洗净控水。韭菜摘洗干净切段。火腿切丝。
  • 步骤 2/5
    待油烧热，放火腿煸炒。
  • 步骤 3/5
    放豆芽翻炒均匀。
  • 步骤 4/5
    待豆芽变软放少许盐。
  • 步骤 5/5
    放韭菜炒至断生即可关火，少许鸡精调味。
小贴士

火腿是咸的，盐要少许。

发布于 2019-10-17
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