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芹菜火腿丁
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弹指情弦扣

芹菜火腿丁

时间:10分钟内
食材
芹菜 400g
火腿 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    火腿切丁
  • 步骤 2/7
    芹菜撕筋洗净后切段
  • 步骤 3/7
    热锅下油，先将火腿翻炒一会后盛起
  • 步骤 4/7
    原锅下油，爆香蒜头后将芹菜倒入翻炒
  • 步骤 5/7
    再加少许水将芹菜焖煮至软，然后将火腿倒入一同翻炒
  • 步骤 6/7
    上碟前加盐和生抽调味
  • 步骤 7/7
    可以上桌了
小贴士

芹菜多筋，需要每一根撕干净后，口感才会好

发布于 2019-10-22
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