腊肉炒碗豆
6.6万 热度 775 收藏
高大settlement

好吃

时间:10-30分钟
食材
腊肉 400g
碗豆 500g
青椒 5根
1块
香葱 4根
味精 少许
菜油 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    腊肉切细条
  • 步骤 2/9
    碗豆开水焯熟待用
  • 步骤 3/9
    青椒切圈
  • 步骤 4/9
    姜切丝
  • 步骤 5/9
    香葱切成节
  • 步骤 6/9
    炒锅倒入菜油烧至八成热放青椒和姜丝炒香
  • 步骤 7/9
    倒入腊肉翻炒至熟
  • 步骤 8/9
    再将焯熟的碗豆倒入锅里翻炒均匀至香
  • 步骤 9/9
    最后放香葱和味精起锅盛盘。
小贴士

好吃

发布于 2019-10-22
评论
相关菜谱