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芝士泡菜五花肉锅
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匆说言词撩

天气依然很冷，这样的日子里全家围坐在一起，享受一锅暖暖的芝士五花肉泡菜锅，是不是很舒服呀。当芝士遇上泡菜，真是别有一番滋味啊！享受着这一大锅的温暖，让我想起了在华庭街吃的欧巴芝士年糕，我发现论坛里的不少美女们都喜欢，我想说喜欢这一口的朋友们，赶紧行动起来吧，味道超级的棒。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100g
香菇 50g
西葫芦 100g
年糕 100g
泡菜 100g
芝士 100g
料酒 30g
盐 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    把五花肉切片，然后用料酒腌会
  • 步骤 2/15
    把西葫芦切片
  • 步骤 3/15
    把香菇洗干净
  • 步骤 4/15
    把年糕切片
  • 步骤 5/15
    准备一个锅，加入高汤煮开
  • 步骤 6/15
    起油锅，加入五花肉翻炒一下
  • 步骤 7/15
    加入到高汤的锅里煮
  • 步骤 8/15
    再加入适量的料酒
  • 步骤 9/15
    再加入洗好的香菇煮沸
  • 步骤 10/15
    加入切好的泡菜，煮十分钟左右
  • 步骤 11/15
    再加入年糕煮开
  • 步骤 12/15
    最后加入西葫芦片煮开
  • 步骤 13/15
    加盐调味
  • 步骤 14/15
    芝士切条
  • 步骤 15/15
    最后加入切好的芝士即可
小贴士

因为里面加了高汤，所以不必要再加鸡精调鲜了

发布于 2019-10-14
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