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家常回锅肉
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冒卮邓既晨

肥肉一直不太爱吃，唯独回锅肉可以吃很多都不觉得腻。但一直没有试过自己做过，这是第一次自己炒回锅肉。感觉味道还可以

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
青椒 1个
洋葱 半个
豆瓣酱 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材准备
  • 步骤 2/11
    食材料准备
  • 步骤 3/11
    锅中放入水，放入洗干净的肉。煮至七分熟
  • 步骤 4/11
    把七分熟的肉捞起来
  • 步骤 5/11
    切成薄片
  • 步骤 6/11
    锅烧热，放入少许油。倒入切好的五花肉
  • 步骤 7/11
    干煽至两边有金黄色
  • 步骤 8/11
    然后放入豆瓣酱
  • 步骤 9/11
    倒入准备好的青椒洋葱
  • 步骤 10/11
    炒至青椒洋葱熟透即可出锅。因为豆瓣酱有咸味，所以我没有再加盐。味道刚刚好
  • 步骤 11/11
    不错的快手菜，下酒下饭都好吃
小贴士

好吃

发布于 2019-10-14
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