孜然排骨
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/13
排骨洗净放入锅中，加入适量水没过排骨，大火烧开
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步骤 2/13
洋葱切块，干辣椒切丝，姜切片，大葱斜刀切段备用
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步骤 3/13
排骨锅中加入适量花椒，姜片，八角转中火煮30分钟
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步骤 4/13
加入2小勺盐，煮5分钟
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步骤 5/13
取出控水
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步骤 6/13
锅中加入适量油烧热，下入姜片，花椒炒香
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步骤 7/13
下入干辣椒炒出红油
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步骤 8/13
下入排骨翻炒
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步骤 9/13
加入适量生抽翻炒
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步骤 10/13
下入洋葱炒一下
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步骤 11/13
下入葱段炒一下
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步骤 12/13
加入半勺盐炒一会
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步骤 13/13
加入适量孜然粉翻炒一下出锅
发布于 2019-10-21