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孜然排骨
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旭炎执笔写花凄

焦香扑鼻的排骨，已经很香了，加点孜然，真是好吃的停不下口呀。

时间:10-30分钟
食材
排骨 500g
油 适量
盐 适量
孜然 适量
青椒 适量
辣椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨切成段
  • 步骤 2/9
    油锅烧热
  • 步骤 3/9
    把排骨倒进去，
  • 步骤 4/9
    翻炒至微微变色
  • 步骤 5/9
    盖上锅盖，焖煮片刻
  • 步骤 6/9
    倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒
  • 步骤 7/9
    炒至肉变色，放入青椒和盐
  • 步骤 8/9
    翻炒至青椒变软
  • 步骤 9/9
    撒入孜然粉即可起锅
小贴士

排骨炒出油之后，盖上锅盖焖煮片刻，这样炒出的排骨能脱骨哦。

孜然粉最后加入。

发布于 2019-11-12
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