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沙茶牛肉意面
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汈年少不言败平不

香叶浓郁超级好吃的意面。

时间:10-30分钟
食材
意面 125g
牛肉 200g
西兰花 80g
洋葱 40g
橄榄油 适量
盐 适量
沙茶酱 1小勺
酱油 2汤
糖 少许
淀粉 适量
料酒 1汤匙
鸡粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好材料
  • 步骤 2/10
    牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加油拌匀锁住水分，腌制30分钟
  • 步骤 3/10
    锅中烧开水，加点盐和油，放入意面煮8分钟
  • 步骤 4/10
    然后捞出，加橄榄油拌匀待用
  • 步骤 5/10
    洋葱切丝；西兰花切小朵焯一下水
  • 步骤 6/10
    沙茶酱加酱油、料酒调匀
  • 步骤 7/10
    热锅加油，放入牛肉快速炒开
  • 步骤 8/10
    牛肉五成熟时加入沙茶酱翻炒
  • 步骤 9/10
    加入洋葱和意面一起炒，至意面都裹上酱汁
  • 步骤 10/10
    最后加入西兰花炒匀就可以了
小贴士

煮意面的时间按说明就好。

发布于 2019-11-18
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