很简单的一道五丝羊肉,看似平淡无奇,却是一道荤素搭配的小炒,红的、绿的、紫的三色辣椒,最大限度地发挥美食色、香、味的魅力,还有杏鲍菇的鲜香,羊肉香的味浓,是家宴上一道含有多种新鲜蔬菜营养,健康的小菜,香味相互渗透,口感微辣,色泽艳丽,诱人食欲。
厨房小语:蔬菜可依据自己的喜好搭配。