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烤猪肉串
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YYcon_

烤箱烤的，健康些。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 500g
葱 1根
姜 几片
鸡蛋 1个
烧烤料 适量
植物油 适量
盐 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉切大小合适的薄片，放入一些水，用力搅拌，让肉吸饱水。再加入盐搅拌下
  • 步骤 2/6
    接着加入一个鸡蛋，搅拌均匀，锁住水分
  • 步骤 3/6
    接着加入一些植物油，搅拌均匀，让肉烤时候嫩些
  • 步骤 4/6
    再加入葱姜腌制下，大约20分钟
  • 步骤 5/6
    用竹签穿好，刷上层油，撒上些烧烤料，放入上下火160度的烤箱烤20分钟，期间在翻次面，再刷油，洒料就可以了
  • 步骤 6/6
    挺好吃的
小贴士

火候自家烤箱来

发布于 2019-10-10
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